Sunday, August 14, 2011

Ramadhan Di Jerantut

ingat hati nak balik berpuasa dengan keluarga di Batu Balai minggu lepas, tapi urusan mendesak banyak sangat. entahlah, kalau dapat hujung ramadhan nanti dapatlah berpuasa di kampung.

even di klang ni macam2 ada, tapi suasananya tak sama macam dikampung. juadah berbuka juga lain. ye lah, aku tekak campuran pahang dan pantai timur, manakan daya hari2 makan makanan jawa. pusing2 bazar ramadhan, teringat kemeriahan bazar ramadhan di jerantut. rindu nak makan murtabak saufi batu balai. even agak mahal, tapi memang berbaloi beli dan makan. murtabak kat area sini bukan takde, melambak dan murah gile dalam rm2.00 ke rm3.00 sebiji, tapi setakat makan kobis dan ubi kentang je la.

kuih2 pulak aku paling suka agar-agar, dapat yg plain pun cukup. tapi kalau dapat puding lagi best. terbayang kuih biji nangka, buah melaka, puteri mandi. pergh.... sedapny!

kalau lauk pauk tu aku akan cari ikan atau ayam percik. sini ikan atau ayam percik memang ada, tapi pelik sikit.... warna merah. biasanya aku suka yang kuah perciknya putih. yummy!

rindu jugak dengan masakan mak aku. kuih telur, kurma goreng celur tepung yang mak aku masak tak pernah aku dapat sesedap itu. kurma goreng tepung tu memang tak pernah ada la kat bazar ramadhan, malah ramai kawan2 aku ygpelik bila aku cakap aku suka makan kurma goreng.

oklah, cerita banyak pasal makan ni buat air liur aku kecur je. even dah berbelas tahun aku di luar jerantut, tapi jerantut tetap dihati.

Tuesday, January 4, 2011

Burger Tandas

bunyi macam benda kotor dan memang geli geleman nak makan, tapi sebenarnya burger tandas adalah antara burger yang paling sedap yang pernah aku makan. dan aku makan sampai sekarang jika balik kampung ke jerantut, pahang.

sempena kakak aku kahwin 25/12/2010 baru2 ni, aku balik kampung di batu balai, jerantut membantu ayah melancarkan majlis. dikeluangan masa, aku bawa keluarga aku ke bandar jerantut utk beli sedikit kelengkapan rumah dan sekolah anak aku yang ada sedikit yg belum sempat dibeli. beli kat jerantut ni jauh benar murahnya. ada pasaraya tf, ada pasarayaku, ada pasaraya aktif, big ten dan pelbagai kedai yang jauh lebih murah dan berkualiti dari barangan sama di selangor.

jerantut, even terperuk dipedalaman dan lebih dikenali seluruh dunia kerana hutan banat, ianya suatu tempat yang istimewa. ye lah, orang luar kenal jerantut sebagai kawasan hutan rimba taman negara, aku mengenalinya sebagai tempat yang damai.

cukup pasal hutan rimba tu. aku nak cerita pasal burger tandas.

burger tandas ni aku gelarkan untuk burger yang dijual oleh pakcik sulong. aku makan burger pakcik sulong ni sejak aku zaman sekolah lagi. dah berpuluh tahun dah, pakcik sulong ni meniaga burger di bandar jerantut. masa dulu gerai burger dia betul2 sebelah tandas awam ditepi stesen bas jerantut. kalau aku keluar bandar (aku duduk kampung), atau aku keluar bandar hari sabtu dari hostel di sekolah menengah padang saujana, aku akan lepak makan burger dia.

masa dulu, burger dia murah dan sedap. kfc mana ada lagi masa tu. dengan harga rm1.00 masa dulu, kenyang sampai ke petang. dulu2, manalah ada duit banyak (sekarangpun masih takde duit banyak). so, sambil2 keluar bandar tu aku dan kawan2 makan burger daging kat gerai pakcik sulong. lagi best, aku order masa nak masuk tandas. lepak jab dalam tandas sambil betulkan pakaian dan rambut sebab nak pergi dating. keluar tandas, biasanya burger dah siap. teror bangat pakcik sulong ni.

dan selepas lebih 15 tahun (atau lebih), aku masih menyukai burger tandas pakcik sulong. beliau kini dah tak buat gerai ditepi tandas lagi. sebab? tandas tu dah dirobohkan dan kini dah jadi kedai repair tivi. pakcik sulong buka gerai di gerai majlis daerah jerantut (mdj)berhadapan jalan masuk ke stesen bas jerantut. ala, dalam 50 meter dari tapak gerai burger dia dulu.

anak2 akupun aku belikan burger tandas tu. kami makan ramai2 dalam kereta. even, anak awal2 dah mintak burger kfc, tapi bila makan burger tandas, mereka turut menyukainya. burger daging ramly, yang dicelup telur memang sedap. even rasa garing diluar, rasa kelembutan daging didalamnya masih terasa.

sesiapa yang ke taman negera melalui bandar jerantut, singgahlah ke stesen bas jerantut. carilah gerai burger pakcik sulong ni. kalau selera korang sama dengan aku, aku yakin korang setuju bahawa burger tandas ni memang sedap.